Les vins proposés par la Cave Milenys

Fruité et équilibré 

Notes florales et minérales

12€

     Souple et gourmand aux arômes de cassis                               

16,00€

Arômes de pommes, d'ananas et d'abricot. subtilement corsé et racé, acidité équilibré

16,00€

Vin du Jura aux arômes de fruits secs, de figues et de pruneaux

15,00€

Aromes de fruits secs, amande et coing avec des notes de rubarbe en marmelade

24.50€

Le nez est ouvert sur les fruits exotiques, les épices et des notes de surmaturation.

15.00 €

Equilibré et rond, arôme de pêche et de noisette

12.50€

Arômes de truffes, de pruneau, de griotte légèrement tannique et poivrée

12.00€

Arômes de miel, d'amendes et d'agrumes plutôt épais avec un final souple

12,00€

Un nez gourmand de fruits noirs et d'une crème de cassis, belle structure.

12,50€

Vin aromatiques et rond, sur des notes de fruits, épices et légèrement boisé.

11.00€

Frais aux tanins soyeux avec des arômes de myrtille, confiture de fruits noirs

10.00€

Une bouche fondue et complexe avec des arômes fruité

15,00€

100% merlot Fruits rouges et noirs, Bel équilibre.

13,50€

Cette cuvée confidentielle est totalement vinifiée en barriques neuves (1600 btls)

16.00€

Arômes de fruits rouges légèrement épicés avec une belle fraîcheur

11,00€

une étoile dans le guide Hachette sur le millésime 2018.

20,00€

De la finesse, de l’élégance… Une très belle fraîcheur aromatique.

24,00€

Vin Fruité et concentré, idéal sur des pièces de boeuf

16,00€

Un vin dense et racé aux arômes de fruits rouges et noirs

42.00€

Vin harmonieux et charnus aux tanins équilibrés avec des arômes fruités

14,00€

Le fruité et frais, associé à des tanins plus complexes et soyeux grâce à son élevage en barriques

14.50€

 Arômes d'épices et de fruits noirs bien mûrs, et des notes toastées

21,00€

Palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange d'épices

24.00€

 Bouche ronde et fruité, aux saveurs de murs, cassis et framboise avec des notes fumés 

10,00€

Une bouche fraîche, dotée d'une tension insoupçonnée, florales et minérales.

13,50€

 Arômes intenses de fruits rouges, cacao, tabac, pointe de poivron et de vanille épicée.

7.00€

Cuvée Satellite , Vin Biologique 70% carignan syrah Vendanges manuelles

11,50€

Romarin, laurier, ciste, portés par les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs

16,50€

Dégustation puissant, cerises noires, fruits confits

9,00€

Cuvée les cerises, cette cuvée évoque la fraicheur du fruit mur

11,00€

Arômes de clémentine pêche et d'abricot, doux, idéal pour l'apéritif et dessert fruité.

11.50€

Magnifique robe aux reflets saumonés, pleine de lumière porté par de belles notes fruités, fraiches et minérale.

13.50€

 Sa robe rose pâle aux reflets dorés dévoile des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices.

28,00€

 Robe grenat ainsi que de fins arômes de poivre, de cerise, de réglisse accompagnée de notes de cacao.

16,00€

Fruit croquant et juteux, une texture souple et racée, une aromatique délicate et poudrée 45,00€

Ce rosé se marie à merveille avec la cuisine d’été, planchas de viandes et de poissons, tapas, ou la cuisine du monde.

10,50€

Un équilibre sur la fraîcheur. Ce vin accompagnera à merveille vos poissons, fruits de mer et crustacés

14,50€

Vin généreux et ample, offrant une bouche soyeuse avec des fruits noirs bien mûrs

29.50€

 Ce 100% Roussanne de Pierre Gaillard est un vin très aromatique , riche et rond

17.50€

Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent.

8,50€

 Attaque suave avec une matière enrobée où l’on retrouve les arômes de fruits frais ainsi qu’une pointe de liqueur de cassis.

8,50€

Attaque à dominante de fruits frais. La bouche se complexifie avec le fondu du boisé qui se mêle à des notes de cuir et d’olive.

11,00€

Petits fruits noirs, garrigue, épices, herbes aromatiques. Avec la garde, des notes réglisse et confiture apparaissent

14,00€

 Sur le fruit et la souplesse, la bouche est bien équilibrée entre concentration et acidité de petits fruits rouges

12,00€

Avec ses notes florales et fruitées, un vin blanc à avoir à porter de main et à déguster de l'apéritif au dessert 

10,00€

vin fruité et très ouverts, arômes floraux, d'agrumes et belles nuances exotiques, avec beaucoup de fraîcheur en bouche

6,50€

 Nez d'agrumes, fruits exotiques, raisin frais avec une bouche gourmande, fruitée, vive et moelleuse.

10.50€

Un vin d'apéritif et de table aux arômes de fruits rouges mûrs, avec la cerise et quelques touches d’épices.

7,50€

Arômes complexes sur des notes d'épices douces. La bouche est souple avec une belle structure et une finale agréable.

9,00€

Bouche fruitée et gourmande, arômes de framboise et de cerise, avec de légères notes épicés

9.50€

Vif, élégant, aérien. Arômes exotiques et des notes confites. 

19.50€

explosif et agrémenté de notes d’agrumes typiques du Sauvignon blanc et des fruits exotiques frais

10.00€

Un vin frais et gourmand avec des tanins suaves et ronds.

14,50€

fruits rouges avec des notes de framboise, de cerise, légèrement épicés et poivrés

14.00€

 fruits rouges très mûrs telles que la fraise, la framboise et la mûre

15,00€

mûre et cassis. Des tanins soyeux et une finale longue, en font un vin très agréable.

21€

Arômes floraux, avec un soupçon de fraise et de cerise marasquin

9.40€

Domaine Ciavolich 100% montepulciano vendanges manuelles

16.60€

Fruits jaunes et blancs (poire), de biscuit beurré, de fruits exotiques (papaye, ananas)

18€

Avec une belle rondeur, son fruité intense ne pourra que vous séduire davantage

16,50€

Arômes toastés enveloppés de vanille et de fruits rouges

18,50€

Notes de cerise noire, de prune et d’amande, l’attaque en bouche est franche le vin juteux

18,90€

 fruits rouges mûrs témoignent d'une belle complexité aromatique obtenue grâce à cet assemblage insolite.

10,80€